3월 20일
오늘의 메뉴는 백미 밥, 만둣국, 갈치 무조림, 어묵볶음, 열무 산초 무침, 배추김치
언제고 음식 조리가 끝나면 먼저 재가 어르신들 도시락이 먼저 도시락에 담겨 차량봉사자들에 의해 전달이 된다.
이날은 노인장기요양보험 지정기관의 ‘With 복지센터 홍선미 센터장이 차량 봉사로 참여하는 날이다.
그녀와의 짧은 눈인사를 끝내고 오래전 배구를 함께 했던 수영장 황애자 회원과 커피잔을 마주했다.
오늘은 조리사가 휴가로 영양사의 지시를 받으며 식판 350여 개를 채워나갔다.
만둣국을 맡은 난 만두가 4~6개를 넣어가며 비지땀을 흘리며 급식 복사를 마쳤다.
